עץ הזית
סיור התבוננות בסביבה הקרובה
- האם בסביבת המגורים שלכם צומחים עצי הזית?
- האם הם דומים זה לזה או שונים?
- התבוננו בעץ הזית מרחוק איזה צורה יש לו? מה צבע העלים שלו כשהם נעים ברוח? ואז תתקרבו ממש קרוב...
- עמדו ליד העץ או מתחתיו, עצמו עיניים והקשיבו לקולות...האם שומעים ציפורים? רוח בענפי העץ? האם הקולות נעימים לכם?
- איך נראה הגזע שלו? מה הצורה שלו, מה הגודל שלו? הצבע? מה צורת העלים ומה צבעם? האם יש לו פירות, כיצד הם נראים, מה הצבע שלהם? האם הם בשלים? האם לדעתכם זה עץ צעיר או עתיק? האם יש יצורים חיים בסביבת העץ או עליו?
- אפשר לצייר את העץ בעפרון או בצבעים או לצלם בטלפון, אפשר לצלם סלפי שלכם עם עץ הזית.
ארץ זֵית
שמן
חשיבות
עץ הזית
1. קראו את
דף המידע וצפו בסרטון (כשמן הטוב)
2. בחרו
שלושה מאפיינים המתארים את חשיבות הזית לאדם ונמקו את בחירתכם.
א.____________________________________________________________________________________________________________
ב._____________________________________________________ _______________________________________________________
ג._____________________________________________________________________________________________________________
3. בסרטון
מציגים שיטות להכנת שמן זית בעבר ובימנו.
ערכו
השוואה בין השיטות והציגו שני הבדלים שמצאתם:
א.
_______________________________________________________
_______________________________________________________
ב. _______________________________________________________
_______________________________________________________
משימת חושים וחוויה
1. האם אתם אוהבים זיתים ושמן זית? ציינו אם כן או לא ואיזה סוג זיתים האהוב עליכם ביותר?
________________________________________________
2. שאלו את בני המשפחה אודות השימושים
השונים בשמן זית בביתכם,
הקיפו את השימוש ופרטו עליו בכמה מילים.
מאכל ______________________________________________________
ריפוי
______________________________________________________
טיפוח
______________________________________________________
2. שימו בצלוחית מעט שמן זית שיש בבית:
- התבוננו בצבע שלו וסמנו האם הוא (צהוב/ירקרק/ירוק כהה)
- הריחו אותו וסמנו האם הריח (נעים/לא נעים)
- מרחו מעט על כף היד והרגישו את המרקם, עיסו עם האצבע עד שהשמן ייספג (זה
בריא לעור הידיים) או שטפו במים וסבון.
- טעמו מעט מהשמן, אפשר לטבול קצת לחם (לא חובה) נסו להגדיר את טעמו, האם הוא: חריף, מר, חמוץ, מתוק, נעים, לא נעים, מעקצץ?
תגובות
הוסף רשומת תגובה